江苏依丽兰种业
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番荔枝叉名释迦,因外形类似佛像头部而得名。释迦原产于热带美洲,最初由荷兰引入;明朝沈光文有“释迦果”诗,可证明释迦最迟在明郑时期已引进台湾,现福建、广东、广西、海南均有种植,每年秋季至次年开春都有出产。
释迦果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质。该果可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑口味更佳。
释迦在台湾深受喜爱,每年都要举行释迦节,选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。目前台湾释迦运至内陆价格约比广东、海南等地产释迦价格贵出一倍左右。
番荔枝种子应来自优良品种的丰产、优质母株上,果大且果形端正的果实,种子取出后洗净,剔除不实粒和小粒种子,晾干即播:翌年春播的种子要充分晒干,密封保存。
选避风向南、排灌良好及土质疏松的土壤建同,宜春季种植,株行距用2x3米。
种植穴宜分层施放石灰0.3公斤左右。垃圾土杂肥30公斤和0.5公斤的磷肥,沤过的禽畜粪10—15公斤,钙、镁、磷肥1.0公斤,复合肥0.2公斤一种植后,幼年树施肥宜勤施薄施,一般每培养1次新梢施肥2次,于新梢萌芽期及新梢长至40厘米时各施1次, 肥料以速效氮为主,每株每次可施麸水2,5~5公斤加尿素0.3%.或施尿素50克J加氯化钾25克,冬季结合改土增施有机肥1次,每株施鸡粪15公斤 冬存季每株施石灰0.5公斤。结果树施肥围绕促发健壮春梢和夏梢,促进第一造果和第二造果的花芽分化,着果壮果,改良土壤促进根系发达等进行二要重视增施有机肥和石灰,各物候期巾氮、磷、钾肥的配比和调控,迟效肥和速效肥的搭配,每年施肥6次。
释迦忌旱又怕积水,雨季要注意及时排除积水,积水易染根腐病;如遇干旱、叶片卷皱时,要,立即淋水.坐果期要注意保持土壤湿度均衡,以免久旱骤雨引起裂果落果,为早结丰产打基础。
释迦应有计划地培养树形.幼年树修剪以整形为主,采用摘心摘叶的方法,促进分枝,尽快培养成矮化、分枝多、枝条分布均匀的圆头彤树冠。在主高40~50厘米处剪顶,并摘除主干中上部叶片3~4片,以促留主枝3~4条,以同样方法在主枝上促留2—3条副主枝,副主枝上促留三级分枝,太多太弱的枝梢及时疏掉结果树的修剪于每年收完果后重剪1次,时间约3 月中旬,此时落叶枝条的芽眼大部分开始萌动。
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