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美国籽粒苋别名为千穗谷、西豁谷、猪芡菜,为苋科芡属一年生草本植物,是由南美的野生苋经栽培训化选育出的优质美国籽粒苋栽培种。中国也属于原产地之一。美国籽粒苋属于一年生草本植物,美国籽粒苋由茎、叶和子粒组成,是一种高产、优质粮饲兼用作物,是畜禽的优质青饲料。
主要特点
是适应性强、种植范围广、产量高、抗病力强、适口性好、再生能力强,其幼苗可作为蔬菜食用,在现蕾开花期及收子后茎叶是牛、羊、猪、鸡、兔、鹅等草食家畜的优质饲料。2生物学特性籽粒览原产于温带和亚热带,喜温。种子在l0~12℃时开始发芽,植株生长适宜温度为24~28℃。适宜的年降水量为600~800mm,土壤相对湿度高于60%时有利于生长。美国籽粒苋喜肥,特别是喜氮肥,土壤越肥沃,生长越好,产量越高。较耐盐碱,耐酸性土壤,适宜在pH5.8~7.5的土壤上种植。第一次刈割最好在现蕾到开花初期,此期相当于播后50d左右,株高lm左右开始刈割,留茬高为25~35cm,留下4~5片功能叶,以利再生,一般可刈割3次以上,每公顷鲜茎叶产量80000~100000kg。
栽培技术
美国籽粒苋以种子直播为主,也可以育苗移栽。籽粒芡播种期长,只要能保证50~80d以上的生长期,随时都可以播种。播种期一般从4月下旬到8月上旬,播种量8~15kg/公顷,播深1cm,通长采用垅作条播或平作条播,行距40~50cm。籽粒览种子细小,为确保发芽出苗,必须需精细整地,整地要求达到土地平整、土质细碎、没有残茬、枯枝残留的标准。播种后及时耙压,苗期应加强杂草防除,定苗前间苗2~3次,当苗高20~30cm时定苗,定苗株距30~40cm。采取育苗移栽的应在移栽前20~30d温床育苗,当幼苗长到15cm时移栽,移栽行距、株距与直播相同,移栽后及时灌水。美国籽粒苋生物产量高,需肥量大,播前要施足基肥,基肥以农家肥和磷酸二钱为主,每公顷施腐熟的农家肥40~60t,最好在农家肥中加施磷酸二按220~300kg。追肥以氮肥为主,配合一定数量的磷肥,一般每公顷施氮肥220~300kg、磷酸二钱150kg。追肥最好分两次施人,在3~4片真叶时第一次追肥,施人总量的50%。分枝期追施另外50%。为了保证刈割后下茬产量和快速生长,可以在刈割后2~3d内酌量追肥。
饲用价值
美国籽粒苋作为一种新型的粮、饲料、菜兼用作物,其茎叶柔软,适口性好,干物质粗蛋白含量18%-22%,粗脂肪3.4%,粗纤维9.32%,无氮浸出物41.2%,赖氨酸0.96%,钙2.11%,磷0.39%,每千克含铁286mg。由于富含蛋白质、多种氨基酸、维生素和多种微量元素,将美国籽粒苋子粒粉碎后,按一定比例加入畜禽配合饲料中,可代替部分玉米及少量豆饼、鱼粉等蛋白质饲料,是畜禽的优质饲料和重要蛋白质来源,同时,可部分替代精料,降低了饲养成本。另外,畜禽饲喂后表现为毛色光亮,食欲增强,生长加快,对于提高畜禽生产水平、改善体质体况、促进畜禽繁殖都具有一定意义。
利用潜力
籽粒览是一种耐脊、抗旱、抗病、高产的青饲料,可净种也可与其他作物套、间、混种,多茬轮割。播种后一个月就可逐渐收割获得优质的青饲料。一个生长季节每亩可收割4000~7000kg,折合干物质500~875kg,可解决20~25头猪的青饲料。种植籽粒芡产量高、成本低,是养殖致富的好路子。作为一种高值、全价的饲料作物,推广发展种植美国籽粒苋是解决目前粮食价格过高,养殖效益太低,蛋白质饲料单一,促进养殖业发展的有效措施。美国籽粒苋作为新的植物蛋白质资源,具有优于现有主要粮食作物的营养优势,是畜禽理想的饲料,很有推广价值,其综合利用前景十分广阔。
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