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黄芩,别名山茶根、土金茶根,是唇形科多年生草本植物,以根入药。延庆区从2005年开始种植黄芩,当年、种植面积近1000亩。随着品种的引进、栽培技术研究与应用以及中药材种植合作社的发展壮大,种植面积迅速增加,到2017年达到4万余亩,带动1.8万余户农民种植。一般条件下亩产鲜品700~1000kg,亩产值可达4900~7000元,效益非常可观。种植黄芩已成为当地农民增收致富的一条重要途径。现总结黄芩栽技术如下。
精选种子
播前对种子进行精选,除去霉坏、破碎、混杂和遭受病虫危害的种子,发芽率应达到80%以上。
选地整地
选择排水良好、光照充足、土层深厚、富含腐殖质的淡栗钙土或砂质壤土地块。施足基肥:亩施优质腐熟农家肥2000kg、过磷酸钙50kg、50kg氯化钾15kg。深耕土地25~3cm,耙细耙平,做成平畦备播。2播种
播期
有水浇条件的,以春播产量最高,在4~5月。无水浇条件的,为保苗全可采用夏播,在7~8月;也可以冬播,在11月。
播种方式及播量采用条播,按行距25~3cm开2~3cm深的浅沟,将种子均匀撒入沟内,覆士1cm左右,播后轻轻镇压。每亩播种量0.5—1.0kg。
田间管理
间苗定苗
当苗高5~6cm时进行间苗,待苗高1cm以上时按株距1cm定苗。
中耕除草
幼苗出土后,及时松土除草,结合松土向幼苗四周适当培土,注意松土要浅,不要撞伤或压住幼苗,一年进行3~4次,保证田间没有杂草,有利于植株正常生长。
追肥定苗后,苗高10—15cm时每亩追施300kg鸡粪,助苗生长;6月底7月初每亩追施尿素30kg,沟施复土,以提高肥效。
摘除花蕾
如不收种子则剪去花枝,减少养分消耗,促使根部生长,提高产量。
排灌
黄芩怕涝,雨季要及时排除田间积水,以免烂根死苗,降低产量和品质。
病虫害防治
病害
①根腐病。危害根部,使受害根茎呈灰黑湿腐,甚至变黑导致全株死亡,多发生在7~8月。防治方法:及时拔除病株,用石灰处理病穴;发病初期用50%多菌灵或500/0托布津500倍液浇灌病穴。②叶枯病。病原为真菌中一种半知菌,危害叶,从叶尖或叶缘向内延伸成不规则黑褐色病斑,迅速自下而上蔓延,最后致叶片枯死。高温多雨季节发病重,初为点片发生。防治方法:冬季处理病残株,消灭越冬菌源;发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液或1:120波尔多液喷雾,每7~10d喷一次,连喷2~3次。.③白粉病。主要是侵染叶片,叶的两面生白色状斑,像撒上一层白粉一样,病斑汇合后布满整个叶片,最后病斑上散生黑色小粒点,田间湿度大时易发病。防治方法:加强田间管理,注意田间通风透光,防止脱肥早衰等。
虫害
舞蛾是黄芩的重要虫害,以幼虫在叶背做薄丝巢,虫体在丝巢内取食叶肉,仅留下表皮,以蛹在残叶上越冬。防治方法:清园,处理枯枝落叶等残株;发生期用90%敌百虫800倍液或40%乐果乳油1000倍液喷雾,每7~10d喷一次,连喷2~3次,以控制住虫情为害为度。
采收加工
采收
适时采收,经研究测定最佳采收期应是3年生、秋季地上部分枯萎之后,此时商品根产量及主要有效成分黄芩甙的含量均较高。黄芩根系深长、根条易断,采收时需要深挖,不能刨断根。去掉残茎,晒半干剥去外皮,捆成小把,晒干或烘干,在晾晒过程中,避免暴晒过度发红,同时防止雨淋及水洗,否则根条变绿发黑而影响履量
储藏
黄芩应储于干燥通风的地方,适宜温度3℃,相对湿度70%~75%,安全水分11%~13%。黄芩在高温季节易受潮变色和被虫蛀,防治方法为储藏期间保持环境整洁;高温高湿季节前,按垛或按件密封保藏;发现受潮或轻度霉变品,及时翻垛、通风或晾晒。
规格标准
国家医药管理局、中华人民共和国卫生部制订的药材商品规格标准。
一级:干货。呈圆锥形,上部比较粗糙,有明显的网纹及扭曲的纵皱。下部皮细有顺纹或皱纹。表面黄色或黄棕色。质坚、脆。断面深黄色,上端中央间有黄绿色或棕褐色的枯心。气微,味苦。条长15cm以上,中部直径1cm以上,去净粗皮。无杂质,虫蛀和霉变。
二级:干货。呈圆锥形,上部皮较粗糙,有明显的网纹及扭曲的纵皱。下部皮细有顺纹或皱纹。表面黄色或黄棕色,质坚、脆。断面深黄色,上端中央间有黄绿色或棕褐色的枯心。气微,味苦。条长8cm以上,中部直径1cm以下但不小于0.4cm,去净粗皮。无杂质、虫蛀和霉变。
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