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青花椒的形态特征
青花椒属灌木,高1~2m。茎枝有短刺,刺基部两侧压扁状,嫩枝暗紫红色。树皮暗灰色,多皮刺,无毛。叶有小叶7~19片,小叶纸质,几无柄,位于叶轴基部的常互生;叶柄长1~3mm,叶宽卵状披针形或阔卵状菱形,长5~10mm,宽4~6mm,顶部短至渐尖,基部圆或宽楔形,两侧对称,有时一侧偏斜,油点多或不明显;叶面有在放大镜下可见的细短毛或毛状凸体,叶缘有细裂齿或近于全缘,齿缝有腺点下面苍青色,疏生腺点;叶轴具狭翅,具稀疏而略向上的小皮刺。伞房状圆锥花序,顶生,长3~8cm;花小而多,青色,单性,萼片及花瓣均5片;花瓣淡黄白色,长约2mm。雌花有心皮3~5个。分果瓣红褐色,干后变暗苍绿或褐黑色,径4~5mm,顶端几无芒尖.油点小;种子径3~4mm。内果皮淡黄色,常由基部与外种皮分离并向内反卷,香气浓,味麻而持久。花期在7~9月,果期在9~12月。
青花椒生长特点
青花椒属于芸香科、花椒类属植物,其果、枝、叶等都属于香料,青花椒是浅根性树种类,对土壤营养匮乏的情况有耐受性,对土壤的要求不高,在弱酸弱碱性的土壤中都可以生长,但在碱性偏中性的土壤中生长情况更好。对于寒冷的耐受性也非常好,在-20℃的温度下也能生存,在平均温度10℃左右的地方也能很好生存。喜欢阳光照射,抗旱能力强,如果生长在阴凉地,其果实及生长效果则不好。青花椒的根部对水分需求不高,不能够承受太多的水分,容易积水的地方不宜种植青花椒。
青花椒的栽培方法
(1)青花椒是喜光植物,其在避光、阴面的山坡上生长效果不好,青花椒的栽培地点要选在光照充足、向阳的地方。
(2)青花椒苗要挑选生长了2年左右苗木,并且挑选根部生长旺盛、没有患病、没有虫灾的作为栽培苗木。
(3)区域性的选择栽培时间。栽培的方式是通过逐个挖坑栽培,栽培前要进行充足水分灌溉,并且要将已经栽培完的苗木进行薄膜覆盖。
青花椒苗木成长期的处理
青花椒苗木在成长期要定期处理维护,保证青花椒苗木枝干不会生长的过于茂盛,进行简单的边缘修整,这样还能很好的保证枝干的数量以及厚实程度,并且要把患病、长势不好的枝干处理掉,可以保证营养吸收的均衡,阳光照射的也更加充足,有利于青花椒苗木进行更好的光合作用,生成养分,促进青花椒苗木的生长。
青花椒田地的管理
青花椒田地的管理在于土壤的处理。一般是在春季和秋季对青花椒田地进行一定的土壤松软、并且施加了肥料,除去杂草。青花椒适应能力较强,它可以生长在土壤营养不多的地方,但是生长效果并不理想,成活率较低。因此要想保证青花椒的成活率与结果率就要进行一定的施加肥料。
预防处理虫灾、病灾
烟煤病
烟煤病一般都是对青花椒叶伤害较大,也能伤害枝干。患病厉害时青花椒叶上会生有一层像烟煤样的东西,对青花椒的光合作用影响较大,从而使青花椒的产量降低。预防处理烟煤病的办法是:提升青花椒田地的通风效果,能够很好的预防虫害;秋季、冬季要及时清理田地的落叶虫叶等叶子,如果一旦出现这种病害,就用一定浓度的溶液对患病叶子进行喷洒,可以很好的处理烟煤病。
根腐病
根腐病主要就是造成青花椒根部坏烂,从而导致青花椒不能吸收水分营养,进而致使青花椒苗木的死亡。根腐病是对青花椒威胁最大的一种病害,其预防和处理办法是:要时刻关注田地的水分情况,不能让田地中有积水出现,要保证田地泥土的通气性,并且要经常施加营养肥料。
天牛
天牛是一类可以寄生在青花椒树干中的一种害虫,青花椒顶端一直到底端都会被这种天牛吃掉,掏空整个树干,从而使青花椒干枯死亡,降低青花椒的产量;天牛成虫主要食用青花椒的枝叶,使青花椒不能进行光合作用,无法生成养分,造成青花椒产量降低。天牛的主要预防和处理办法:用一定浓度的溶液对虫孔注射,可以有效防治天牛;还可以人工进行树干的染白、捉拿成虫、杀死幼虫等办法,进行预防和处理。
青花椒的收取
青花椒一般在每年的6月份成熟,进行收取果实与处理。收取时要尽量挑选天气晴好的时候,收取时轻摘轻放,不要让果实间相互压迫,不能随意乱扔,防止破坏果实的表皮,从而降低果实的价值。收取过后,要放在阴凉干燥的地方保存果实。
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